Malatya’da Kayısı Sezonu Tamamlanıyor: Bereketli Hasat Ekonomiye Umut Oldu

Malatya’nın “sarı altını” kayısıda 2026 hasat sezonu sona yaklaşırken, düşük rakımlı bölgelerde hasat büyük ölçüde tamamlandı. Yüksek rakımlı bölgelerde ise ağustos ayının ortalarına kadar devam eden hasadın ardından gözler artık kurutma, pazarlama ve ihracata çevrildi. Geçtiğimiz yıl yaşanan zirai donun ardından bu sezon kayısıdaki verimlilik üreticinin yüzünü güldürdü.

Malatya’da haziran ayının son günlerinde başlayan kayısı hasadı, temmuz ayı boyunca yoğun bir tarımsal hareketliliğe sahne oldu. Ağustos ayına gelindiğinde düşük rakımlı bölgelerde ürün büyük ölçüde toplanırken, Hekimhan gibi yüksek rakımlı bölgelerde hasat daha geç devam etti.

11 Ağustos itibarıyla Hekimhan’ın 1800 rakımlı Kurşunlu Mahallesi’nde hasadın sürdüğü ve üreticilerin sezonun veriminden memnun olduğu bildirildi. Bu nedenle 24 Ağustos itibarıyla Malatya genelinde ana hasat döneminin büyük ölçüde tamamlandığını söylemek mümkün.

Geçen Yıl Don Vurdu, Bu Yıl Bahçeler Yeniden Güldürdü

Malatya kayısısı açısından 2026 sezonunu önemli kılan başlıklardan biri, geçtiğimiz yıl yaşanan ağır zirai donun ardından üretimin yeniden güç kazanması oldu.

2025 yılının nisan ayında meydana gelen zirai don, kayısı üretiminde ciddi kayıplara neden olmuştu. Bu yıl ise bahçelerin yeniden ürün vermesi üreticiler açısından önemli bir toparlanma anlamına geliyor.

Malatya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü de 2026 sezonunda kayısı hasadının başladığını ve üretimin yeniden hareketlendiğini duyurdu.

Kayısı Malatya Ekonomisinin Can Damarlarından Biri

Kayısı, Malatya için yalnızca tarımsal bir ürün değil; üreticiden işçiye, tüccardan ihracatçıya kadar geniş bir ekonomik yapının temelini oluşturuyor.

Hasatla birlikte bahçelerde başlayan ekonomik hareketlilik; kayısının kurutulması, çekirdeğinin çıkarılması, sınıflandırılması, paketlenmesi, depolanması ve ihracata hazırlanmasıyla aylar boyunca devam ediyor.

Bu nedenle ağustos ayında bahçelerde hasadın sona ermesi, kayısı sezonunun ekonomik açıdan bittiği anlamına gelmiyor. Tam tersine ürünün katma değer kazandığı ticaret ve ihracat dönemi başlıyor.

Sezonun ilk döneminde Malatya Ticaret Borsası tarafından yapılan değerlendirmelerde de hem yaş hem kuru kayısı ihracatından yüksek ekonomik gelir beklendiği belirtilmiş; yaş kayısının Almanya, Hollanda ve Fransa gibi Avrupa ülkelerine gönderildiği açıklanmıştı.

Verimlilik Üreticinin Yüzünü Güldürdü

2026 sezonunun dikkat çeken yönlerinden biri de ürün verimindeki olumlu tablo oldu.

Özellikle yüksek rakımlı Hekimhan bölgesinde üreticiler bu yıl kayısı veriminin iyi olduğunu belirtirken, susuz tarımla yetiştirilen ürünlerin aroma ve kalite açısından da öne çıktığını ifade ediyor.

Kayısıda verimlilik yalnızca ağaçtan alınan ürün miktarıyla ölçülmüyor. Ürünün iriliği, şeker oranı, kurutma sonrasında elde edilen kalite, sınıflandırma değeri ve ihracata uygunluğu da üreticinin kazancını doğrudan etkiliyor.

Bu nedenle modern sulama yöntemlerinin yaygınlaştırılması, doğru budama ve gübreleme, hastalıklarla etkin mücadele ve özellikle zirai dona karşı alınacak tedbirler, Malatya kayısısının geleceği açısından büyük önem taşıyor.

Hasat Bitti, Kayısının Yolculuğu Devam Ediyor

Bahçelerde aylar süren emek artık yerini kurutma ve pazarlama çalışmalarına bırakıyor.

Toplanan kayısıların önemli bölümü güneş altında kurutuluyor. Ardından çekirdek çıkarma, boylama ve sınıflandırma işlemleri gerçekleştiriliyor. Ürünler daha sonra depolara alınarak iç piyasa ve ihracat için hazırlanıyor.

Dolayısıyla Malatya’da 2026 kayısı hasat sezonu büyük ölçüde tamamlanmış olsa da kayısının ekonomik yolculuğu yeni başlıyor.

Geçtiğimiz yıl zirai donla büyük bir sınav veren üreticinin bu yıl yeniden ürünle buluşması, Malatya açısından yalnızca tarımsal değil, ekonomik ve sosyal bakımdan da önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor.

Malatya’nın bereketli topraklarından dünyaya uzanan kayısı; üreticinin alın teri, binlerce ailenin geçim kaynağı ve kentin en güçlü ekonomik değerlerinden biri olmayı sürdürüyor.